2015年12月22日 星期二

女性求好孕 冬天必吃3道養生菜

驟降的氣溫,讓大家都感覺到冬天真的來了!注重養生的備孕媽媽們,是否已經看了網上各類養生食譜呢?對於想要好孕的女性來說,孕前吃什麼尤為重要,對於身體素質的好差直接關係到是否容易受孕。
冬季想要好孕的你應該怎樣備孕呢?就從調理身體開始,日常的養生菜可是關鍵。推薦了幾款冬季養生菜,助備孕女性更好孕。
冬季補陰補氣:香菇糯米飯
材料:糯米400克、豬肉100克、鮮香菇70克、乾紫菜10克、蝦米10克、薑5克、料酒5克、鹽2克、香油5克、醬油5克、植物油20克。
製作方法:
1、糯米洗乾淨後,浸泡一晚上,上籠蒸約蒸40分鐘。
2、將紫菜和蝦米泡軟,並將紫菜切成細末,香菇去蒂切成絲,薑切成細末,豬肉切絲。
3、鍋內放油燒熱,放薑和豬肉絲炒散。
4、放蝦米、香菇和紫菜,炒出香味後,用料酒、醬油、鹽調味。
5、最後放入糯米炒勻即可。
溫馨提示:糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及澱粉等,營養豐富,為溫補強壯食品;具有補中益氣,健脾養胃,止虛汗之功效,對脾胃虛寒,食慾不佳,腹脹腹瀉有一定緩解作用。香菇、蝦米、紫菜、豬肉味道鮮美,營養價值高,能夠補氣益胃,增強機體免疫功能。香菇糯米飯為孕前進補佳品。
冬季補虛:花旗參雪蛤
材料:雪蛤、黃酒、純淨水、花旗參、薑汁、冰糖、白酒。
製作方法:
1、將雪蛤用黃酒泡發4小時後,再用溫水浸泡至完全發脹,再挑出雜質。
2、將薑汁與白酒混合在一起,讓雪蛤去腥味後,備用。
3、將花旗參切成薄片,與雪蛤、冰糖、純水放在一起用文火燉煮4小時即可。
溫馨提示:雪蛤是很好的女性補虛品,能有效補充體內雌性激素不足、增強體質,與花旗參一起燉煮,能有溫補的作用。最好使用沙鍋隔水燉煮,不銹鋼鍋子其次,鐵鍋不要用。雪蛤泡的時間應該超過24小時,燉的時候加一點薑汁可徹底地去除腥味。
冬季暖宮:枸杞燉羊肉
材料:羊腿肉1000克、枸杞50克、調料適量。
製作方法:
1、整塊羊肉用開水煮透,放冷水中洗淨後,切塊。
2、鍋中油熱時,放入整塊羊肉,用開水煮,薑片煽炒,烹入料酒熗鍋。
3、翻炒後倒入枸杞子、清湯(2000毫升)、鹽、蔥。
4、燒開後撈去浮沫,文火婉約1至1.5小時,待羊肉熟爛,放入蔥,薑即可。
溫馨提示:補腎養血。適用腎陽虧虛月經少或點滴不淨,色淡紅或黯紅,質稀,腰膝酸軟,頭暈耳鳴,或少腹冷,夜尿多,舌質淡,脈沉遲。

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